Etiqueta: kits de recetas

Berza. Beyoncé.

Beyoncé descubrió la berza

Había una vez una triste berza que vivía para alimentar al bicherío europeo en general. Era dura e insípida, un “arg” para niños y mayores, ácida y vulgar. Vulgar del vulgo, vamos. (más…)

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Temporada de setas.

Ya están aquíííí… Es temporada de setas

Es temporada de setas y eso es para echar fuegos artificiales. Por cierto: ¿os acordais de los ya míticos MikoCola,  MikoLápiz y toda aquella familia de azúcar en palo que nos metíamos como auténticos Indiana Jones en busca del palito con premio? (más…)

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Conservar los alimentos.

Cómo conservar los alimentos: pescados y mariscos

Conservar los alimentos de manera eficiente es muy importante. Hay que evitar todo tipo de riesgos. Con todos hay que tomar precauciones pero, de manera especial, con los pescados y mariscos. (más…)

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Postres de otoño

Los mejores y más ricos postres de otoño

Con el otoño empieza a instalarse el frío, la lluvia, las tardes en casa leyendo y viendo series, las largas tazas de café con amigos y, por supuesto, los postres también a la hora de merendar. Porque pocas cosas acompañan mejor al café y al frío que unos buenos postres de otoño. (más…)

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freshfish

Claves para distinguir el pescado fresco

No creáis, reconocer el pescado fresco no es tan fácil. Un madre de toda la vida, sí; un chef, también; un pescador curtido. Pero al usuario común le pueden dar gato por liebre y sabe Dios cómo puede acabar la cosa. (más…)

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Atlanteat, desde sus instalaciones en Nigrán (Pontevedra) y Corrubedo (A Coruña) te lleva a casa el mejor sabor del mar, con ingredientes de primera calidad y elaborados de forma artesanal en nuestro obrador.

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