Productos de temporada. El bonito.

Productos de temporada: el bonito cuando toque

No hay como disfrutar los productos de temporada. Hay que aprovecharlos al máximo porque están en su mejor momento. Frutas, hortalizas, mariscos y pescados,… todo. Aunque se puedan encontrar todo el año, hay un momento en el que están en la época óptima de consumo.

En AtlantEat siempre jugamos con el mejor producto, el de más calidad. Y sabemos que los productos de temporada ofrecen lo mejor de sus cualidades, por eso nuestros kits de recetas los preparamos con ellos cuando toca. Los mariscos, los pescados, las verduras,… los compramos siempre cuando están más ricos para que los disfrutéis como es debido. De todos los que incluímos en nuestras recetas, esta semana nos hemos decantado por el bonito.

Productos de temporada. El bonito.

Estamos en septiembre pero la temporada del bonito comprende los meses de verano, principalmente mayo, junio, e incluso octubre. A este período se le conoce con el nombre de “costera del bonito”, tiempo en que el abastecimiento a los mercados logra que el precio sea también suculento. Es uno de los pescados más nutritivos y en AtlantEat lo tenemos a mano para elaborar algunas de nuestras recetas más sabrosas.

Bonito al curry con arroz con verduritas y quinoa, Ramen de bonito y Kale o sencillamente Bonito a tu gusto, son las tres recetas que os recomendamos para que, gracias a nuestro kit en el que viene todo listo para su preparación, cocinéis en casa. No sólo lo pasaréis bien cocinando, también presumiréis de cocinar con el mejor producto de temporada.

 

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