Flan de Castañas , Crema de Tofe y Castañas glaseadas Ver más grande

Flan de Castañas , Crema de Tofe y Castañas glaseadas

El suave y delicado sabor de un producto tan tradicional como la castaña, convertido en un postre fresco, sabroso y con una estupenda presentación.

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  • Receta: FLAN DE CASTAÑAS, CREMA DE TOFE Y CASTAÑAS GLASEADAS

    Descripción: El suave y delicado sabor de un producto tan tradicional como la castaña, convertido en un postre fresco, sabroso y con una estupenda presentación.

    Tiempo de preparación: 3'

    Dificultad: baja

    Qué incluye el kit:

    Principal: Castaña cocida (Castanea sativa), huevo líquido, nata, azúcar, crema de marrón glacé (castañas, azúcar y vainilla), mantequilla,

    Salsa: Crema de tofe (azucar, nata).

    Decoración: castañas, azucar.

    Alérgenos: huevo - lácteos - frutos secos

    Qué necesitas en casa: 1 fuente o plato adecuado para emplatar

    Preparación:

    1. Deja atemperar fuera de la nevera durante 15 minutos antes de servir. Retira el film de la barqueta y desmóldala. Reserva.

    2. Perfora la bolsa de la salsa y caliéntala en el microondas durante 30 segundos a potencia máxima.

    3. Emplatado: Haz una lágrima de crema de tofe en el centro del plato, vertiendo la crema y esarciéndola con el lomo de la cuchara. Coloca en el borde el flan de castañas. Decora con los trozos de castaña glaseada por encima del flan.